Воронеж
Помощь по закупкам:
Новое на форуме
ki 26 янв 2020 в 23:38
фото

7 февраля в 14.00 в Культурно-досуговом центре "Северный" (г.Воронеж, Московский пр-т, 131) состоится встреча с писателем А.А. Усачёвым.

Андрей Алексеевич Усачёв публикуется с 1985 года. С 1991 года — член Союза писат
Margoshka 26 янв 2020 в 15:52
В Воронеже 25.01 и 26.01 на телебашне будет работать праздничная иллюминация. фото
Вышка будет светиться в честь 77-летней годовщины освобождения Воронежа от немецко-фашистских захватчиков. Увидеть подсветку можно будет с 1
Катюня 21 янв 2020 в 13:07
фото

Постоянно питаться правильно гораздо разумнее, чем сидеть на диетах, которые дают кратковременный результат.
Сбалансированный рацион поможет не только постепенно избавиться от лишнего вес
AnnaK 20 янв 2020 в 12:06
фото

Знакома ситуация, когда любимый кофе закончился, быстро купить возможности нет и приходится идти в ближайший магазин?

Попробуем разобраться в простых правилах, которые помогут выбрать
Юлия78 20 янв 2020 в 11:32
фото

6 ЛЕТ - самый ответственный период в жизни как ребенка, так и его родителей, ведь от знаний и умений будет зависеть зачисление в первый класс. Существует ряд критериев, по которым оценивается физическое, пс
Наталья30 13 янв 2020 в 16:44
фото
Рулет на скорую руку. Быстро, вкусно, легко!

Ингредиенты:
Лаваш 1 шт
Творог 300 гр
Яйцо 2 шт
Ягоды (любые) 150 гр
Сахар или подсластитель по вкусу

Приготовление:
В глубокую посуду выложить творог. Добавить
Администратор 11 янв 2020 в 11:15

Дорогие друзья!

Мы сотрудничаем с Общественной организацией "Общие дети".

Общими усилиями было собрано 1250 руб.

фото

Деньги были потрачены на закупку конфет для Кантемировского реабилитационного центра





Вера СК 08 янв 2020 в 22:10
фото

Кто из нас не любит праздники, а уж тем более, новогодние? К сожалению, им свойственно заканчиваться и нужно возвращаться к обычным будням. Употребление вредных продуктов и пренебрежение здоровым питанием приводят
Оленька 04 янв 2020 в 14:45
фото

Генетический страх перед сексом плотно сидит в женском теле. Из поколения в поколение он передавался, как нечто фатальное, неизбежное и безрадостное. И это было не удивительно, ведь за несколькими минутами любви мо
Есения 03 янв 2020 в 16:01

фото

Овен


Представителями этого знака сразу же придется окунуться в работу. Приготовьтесь к тому, что работать придется практически без выходных. Зато в остальных сферах жизни у Овнов будет все хор

Паста аля карбонара с фаршем!

Администратор
22 окт 2015 в 16:45
фото

Так как моему любимому мужу нельзя жареное, а вкусненького хочется, приходится изворачиваться и придумывать блюда на основе любимых без жарки. Вот так и появилась моя паста аля карбонара с фаршем. Готовится быстро и просто. У меня уходит максимум 25 минут.

Что нам потребуется:

Фарш 400 гр.
Сливки 20% 200 гр.
Сыр плавленный 100 гр.
Соль по вкусу
Базилик по вкусу
Перец по вкусу
Спагетти 400 гр.
Сливочного масла 30 гр.
1 ч.л. сахара

Как готовить:


Варим спагетти. Надеюсь все знают как их варить? Но у меня есть маленькая хитрость: когда спагетти уже готово, промываю в холодной воде, на дно кастрюли в которой варились спагетти кидаю масло. обратно закидываю спагетти и посыпаю сахаром. Все тщательно перемешиваю, при этом кастрюлька подогревается на медленном огне вся процедура занимает минут пять. Все выключаем, накрываем крышкой и отставляем в сторону.

В это время я ставлю сливки в небольшом ковшике греться, кидаю туда плавленный сыр (лучше всего подходит Хохланд в брикете по 100 гр.). Помешиваю почти постоянно. Как только сыр разойдется в сливках добавляю соль, перец и базилик. Через минуту выключаю.

Как я уже говорила, моему мужу нельзя жареное, поэтому у меня фарш не обжаривается. Я беру сковороду наливаю туда грамм 100 воды, жду когда закипит. В кипящую воду кидаю фарш небольшими кусочками, что бы потом легче было разбить. Вот так в воде и пропариваю фарш, разбивая его на более мелкие кусочки.

Когда фарш уже готов, вливаю в него сливки с сыром. Все тщательно перемешиваю. И через минуту выключаю.

Теперь можно подавать. Выкладываю спагетти сверху подлив из фарша и сливок с сыром.

Приятного аппетита!
С уважением, Администратор
Администратор
Администратор
Сегодня в 07:41
Сообщений: 1366
На сайте с: 06.03.2015
arvyfell
13 авг 2019 в 07:34 | Изменено 16 авг 2019 в 22:21
Пенне приготовить согласно рецепту на упаковке.

2. Кабачки порезать соломкой подобно форме пенне.
3. Для соуса карбонара в миске взбить желтки, сливки и половину пармезана, приправить слегка.
4. Разогреть самую большую сковороду, щедро плеснуть масла и обжарить бекон до хруста и темно-коричневого цвета, добавить кабачки и черный перец, посыпать листиками тимьяна, размешать и прожарить кабачки до нежно-золотистого цвета и мягкости.
5. Тут же добавить горячую свежеотваренную пасту, размешать, снять с огня.
6. Добавить немного воды и сливочный соус, быстро размешать. На огонь не ставить, иначе желтки свернутся.
7. Посыпать остатками пармезана, при необходимости добавить воды.


arvyfell
13 авг в 07:33
Сообщений: 1
На сайте с: 12.08.2019